🥢 Wok Ninja Foodi ZEROSTICK 28 cm avec Couvercle – Cuisson Rapide & Saine (C30928EU)

Le Wok Ninja Foodi ZEROSTICK 28 cm C30928EU est l’outil parfait pour les amoureux de la cuisine asiatique, mais pas seulement ! Sa grande capacité permet de préparer en simultané des légumes croquants, des nouilles savoureuses, des sauté de viandes ou des fricassées de fruits de mer pour 4 à 6 personnes. Grâce au revêtement ZEROSTICK, vous cuisez sans ajout de matières grasses ou presque, tout en conservant le moelleux et l’arôme des ingrédients. Construit en aluminium forgé épais de 6 mm, le wok offre une distribution de la chaleur homogène sur toute sa surface, éliminant les points chauds et assurant une cuisson rapide. Le couvercle en verre trempé, équipé d’une poignée isolante, permet de maintenir les saveurs et les nutriments à l’intérieur tout en surveillant l’évolution de la cuisson. Le manche long incurvé en acier inoxydable, riveté solidement, reste frais et offre une prise ergonomique pour sauter ou remuer aisément, même lorsque le wok est bien chargé. Compatible tous feux y compris induction et allant jusqu’à 260 °C au four, ce wok se transforme en un récipient idéal pour gratiner, mijoter ou garder au chaud vos préparations avant le service. Son design extérieur texturé en nid d’abeille noir mat lui confère une allure contemporaine et professionnelle, tout en offrant une résistance accrue aux rayures et à l’usure. Avec le Wok Ninja Foodi ZEROSTICK 28 cm, réalisez des plats sains, rapides et colorés : wok de légumes croquants, pad thaï, poulet teriyaki, ou encore risotto crémeux en un tour de main. 🥦🍜

🔧 Caractéristiques Techniques

🎨 Design & Fonctionnalité

Le Wok Ninja Foodi ZEROSTICK 28 cm se distingue par son style moderne et ses performances professionnelles : – Revêtement extérieur en motif nid d’abeille noir mat : esthétique élégante et renforce la résistance aux chocs et rayures. – Surface intérieure noir mat : antiadhérence durable, garde son aspect neuf même après de nombreuses utilisations intenses. – Fond extra-épais : assure une parfaite stabilité sur la plaque et une diffusion homogène de la chaleur, éliminant tout point chaud. – Couvercle en verre trempé haut de gamme : permet de sceller la chaleur et l’humidité pour des cuissons vapeur ou mijotées, tout en surveillant la préparation sans perte de chaleur. – Manche en acier inoxydable riveté : ergonomique et incliné pour une prise en main naturelle, facilite le léchage des aliments lorsque vous sautez ou mélangez. – Compatibilité four : grâce à son manche en acier inoxydable, le wok peut être placé au four pour gratiner ou finir un plat. – Esthétique soignée : noir mat texturé qui s’intègre parfaitement dans tous les styles de cuisine, du plus minimaliste au plus coloré.

• 🔒 Solidité & Durabilité : l’aluminium forgé et le motif nid d’abeille garantissent une résistance sur le long terme, même en usage professionnel.
• ✅ Antiadhérence haut de gamme : permet des cuissons requireant peu ou pas d’huile, avec un démoulage quasi instantané des ingrédients.
• 🌬️ Ventilation Optimale : les parois inclinées et le couvercle ajusté permettent une circulation homogène de l’air et de la vapeur, essentiels pour un wok.
• 🧹 Entretien Simplifié : compatible lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolongera la performance du revêtement. Un simple rinçage à l’eau chaude suffit souvent pour éliminer les résidus.
• 🍽️ Polyvalent : parfait pour le wok, mais peut aussi servir de faitout pour mijoter, cuire à la vapeur ou réchauffer de grands volumes de nourriture.

🍜 Utilisation & Recettes Conseillées

Le grand format et la polyvalence du Wok Ninja Foodi ZEROSTICK 28 cm permettent de réaliser une multitude de recettes, équilibrées et savoureuses :

• Wok de légumes croquants :
  • Coupez 2 carottes, 1 poivron, 1 courgette, 100 g de brocoli en morceaux réguliers.
  • Préchauffez le wok à feu vif 2 minutes, ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile légère (colza ou tournesol).
  • Faites sauter les légumes en remuant sans cesse pendant 5 à 6 minutes. Assaisonnez avec sauce soja, une pointe de gingembre et ail émincé.
  • Ajoutez quelques gouttes d’eau ou de bouillon pour finir la cuisson à couvert pendant 2 minutes, puis retirez le couvercle pour évaporer l’excès d’humidité.
  • Obtenez un plat coloré, croustillant et riche en nutriments, prêt en moins de 10 minutes.
• Nouilles sautées au poulet Teriyaki :
  • Faites mariner 300 g de blancs de poulet en dés dans 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki, 1 c. à café de miel et 1 c. à café d’huile de sésame pendant 15 minutes.
  • Préchauffez le wok 2 minutes à feu moyen, faites revenir le poulet mariné 4 minutes en remuant constamment.
  • Retirez le poulet, ajoutez 200 g de nouilles cuites, 1 poignée de germes de soja et 1 carotte en julienne, faites sauter 2 minutes.
  • Remettez le poulet, ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja et poivrez, puis mélangez pendant 1 minute pour glacer le tout.
  • Servez immédiatement, les nouilles sont luisantes, légèrement caramélisées et parfaitement enrobées de la sauce Teriyaki.
• Poêlée de fruits de mer façon asiatique :
  • Dans le wok préchauffé, versez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, faites revenir 2 gousses d’ail émincées et 1 échalote ciselée 1 minute.
  • Ajoutez 200 g de crevettes décortiquées, 150 g de calamars en rondelles et 100 g de moules nettoyées, faites sauter 3 minutes à feu vif.
  • Versez 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, 1 c. à café de sucre et 50 ml de bouillon de légumes, couvrez 2 minutes pour finir la cuisson à la vapeur.
  • Retirez le couvercle, parsemez de coriandre fraîche hachée, servez sur un lit de riz jasmin. Les fruits de mer conservent tout leur moelleux et leur jus naturel, relevés par une pointe acidulée.
• Riz sauté façon maison :
  • Utilisez du riz cuit de la veille pour éviter qu’il ne devienne trop collant.
  • Dans le wok préchauffé, mettez 1 cuillère à soupe d’huile, faites revenir 1 oignon finement émincé et 1 gousse d’ail écrasée 1 minute.
  • Ajoutez 150 g de légumes surgelés (petits pois, carottes en dés), faites sauter 2 minutes, puis intégrez le riz cuit et mélangez pendant 2 minutes supplémentaires.
  • Formez un puits au centre, cassez 2 œufs, brouillez rapidement, puis mélangez aux légumes et au riz.
  • Assaisonnez avec 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 c. à café d’huile de sésame grillé et 1 pincée de poivre noir. Servez chaud, agrémenté d’oignons verts émincés.

🧼 Entretien & Sécurité

Pour préserver l’antiadhérence ZEROSTICK et la longévité de votre wok, suivez ces conseils :

• Ustensiles conseillés : spatules en silicone, bois ou nylon privilégiées. Même si le revêtement résiste aux ustensiles en métal, éviter tout heurt brutal prolonge la vie de la couche antiadhésive.
• Nettoyage manuel recommandé : un lavage doux à l’eau chaude et à la main avec une éponge non abrasive protège le revêtement. Compatible lave-vaisselle, mais privilégier la main pour un usage prolongé.
• Refroidissement avant lavage : laissez le wok refroidir complètement avant de le plonger dans l’eau chaude pour éviter tout choc thermique pouvant abîmer le revêtement.
• Utilisation modérée de matières grasses : la technologie Zerostick permet une cuisson quasi sans graisse. Un filet d’huile suffit pour obtenir des résultats parfaits sans risquer de brûler un excès de matière grasse sur le revêtement.
• Stockage prudent : pour éviter les rayures, suspendez le wok si possible ou placez un protecteur fin (torchon, papier cuisson) entre les woks lorsqu’ils sont empilés.
• Sécurité : le manche en acier inoxydable reste frais, évitant tout risque de brûlure. Le wok dispose d’une base large et plate pour une stabilité parfaite sur tous les feux.

📦 Contenu de la Boîte

• 🔹 Wok Ninja Foodi ZEROSTICK 28 cm (C30928EU) – revêtement antiadhésif haute résistance
• 🔹 Couvercle en verre trempé avec poignée isolante
• 🔹 Notice d’utilisation & guide de recettes (français inclus)
• 🔹 Carte d’enregistrement garantie limitée 5 ans

🎯 Conclusion

Le Wok Ninja Foodi ZEROSTICK 28 cm C30928EU associe innovation, polyvalence et durabilité pour faire de chaque plat un véritable succès. Son revêtement ultra-résistant permet des cuissons saines, rapides et sans accroche, tandis que son couvercle en verre ajoute une fonctionnalité supplémentaire pour mijoter ou maintenir au chaud. Que vous prépariez des recettes asiatiques traditionnelles ou des créations personnelles, ce wok est conçu pour répondre aux exigences des cuisiniers les plus exigeants. Investissez dans la qualité Ninja Foodi ZEROSTICK et découvrez une cuisine pleine de saveurs, riche en couleurs et en textures ! 🥢🔥